Engenho de Bolívar
Na histórica cidade de São Mateo (estado Aragua), na estrada velha que vai de La Victoria até La Encrucijada, se encontra uma casa-museu chamada “Engenho de Bolívar”. Nesta casa, que foi da família Bolívar durante 207 anos, funciona um museu onde se pode observar como se processava a cana-de-açúcar nos tempos antigos e os instrumentos usados nessa época.
Vista dos campos de cana-de-açúcar
Vista do museu
Moinho de água
Sala
Desde um moinho manual até um moinho de água, passando por um moinho que funcionava por tração animal, podem ser olhados neste museu.
Moinho manual
Caldeiro
Moldes de papelón
açúcar mascavo
Também se podem observar os fornos e os caldeiros usados para esquentar a cana-de-açúcar e os moldes para preparar o produto processado: el papelón (açúcar mascavo).
Moinho de café
Monumento a Ricaurte
Arriba do museu, se encontra outro lugar histórico: a casa donde o herói da independência, Antonio Ricaurte, se sacrificou voando um depósito de pólvora, para evitar que as munições passaram às mãos de Boves.
Nesta casa se mostram armas, documentos históricos, uniformes da época. Quando você viaje por terra entre Caracas e Maracay ou vice-versa, desvie um pouco e visite este lugar tão interessante.
Lugar donde Ricaurte se imolou
Traducción realizada por Pedro Isea Herrera
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