Chuletas en Salsa de Naranja

Chuletas Ahumadas en Salsa de Naranja
Imagen de recetasdelujo.com

Las chuletas ahumadas son perfectas para aquellas personas que quieren cocinar rápido y sin complicaciones, permiten una cocción veloz y muchas salsas e ingredientes pueden formar parte de su preparación. Son muy conocidas en la cocina alemana. Nosotros podemos encontrarlas en cualquier supermercado y aquí les enseño como hacer unas chuletas con sabor inmejorable, los ingredientes son muy pocos y la magia están en como utilizarlos.

Ingredientes


• 4 chuletas ahumadas

• 1 naranja cortada en supremas

• ½ taza de jugo de naranjas

• 1 cda de conchas de naranja confitadas

• 1 cda de azúcar morena

• sal y pimienta al gusto

• 1 cdta de maicena

• 1 cda de salsa de tomate ketchup

• 1 cda de salsa inglesa


Preparación

Caliente una sartén amplia y dore en ella las chuletas, cuando estén doradas por ambos lados retírelas del sartén y añada 1 cucharada de mantequilla, dore las supremas de naranja y añada el azúcar, las conchas de naranja y el jugo, salpimiente al gusto y añada la salsa de tomate y la inglesa, mezcle bien y deje hervir, diluya la maicena en un poquito de agua ó jugo y añádala a la preparación. Cuando espese coloque las chuletas y luego retire del fuego, sirva cada chuleta bañadas en salsa y acompañadas con arroz blanco o puré de papas.