Alfajorcitos rellenos de dulce de leche y almendrasLos alfajores son esas pequeñas polvorosas rellenas de dulce de leche, que se hicieron famosas en nuestro país en la época colonial, si bien los alfajores mas famosos son los sureños no estamos aislados de haber recibido influencia europea en la época colonial, por ende muchos platos y postres tienen sus raíces en esa época. Los alfajorcitos son una de esas opciones deliciosa se trata de polvorosas rellenas de manjar blanco, que es dulce de leche y almendras, queda delicioso. Es ideal para meriendas ó simplemente cuando desee endulzar su paladar. Ingredientes
PreparaciónEn un mesón cernir la harina con la sal y azúcar, y agregar la manteca; mezcle y cuando granule incorporarle la leche y el licor, amasar bien para unir, reposar por 3 minutos. tomar una porción de masa, estirarla con la ayuda de un rodillo y cortar redondéelas de 4 cm. de diámetro. Acomodarlas en latas de hornear, llevar al horno 325 grados c por unos 10 a 12 minutos; la idea es se que cocinen pero no doren. Enfriar sobre una rejilla y juntar dos redondelas con manjar blanco y envolver en azúcar glas. Para hacer manjar blanco vaciar en una olla dos latas de leche condensada y ponerla al fuego moviendo con cuchara de madera, hasta que se vea el fondo de la olla. retirar y unirle una cucharadita de vainilla y esencia de almendras. Deje enfriar y rellen los las galletas con manjar blanco y sobre el redondel de la superficie se rocía azúcar molida. En las ranuras del alfajor se pone manjar blanco, de modo que haga una superficie uniforme. Sube tu foto¿Tienes una foto interesante? ¿Tienes una historia que contar? Puedes contribuir con Venezuelatuya y nuestros lectores. Haz clic aquí. De nuestros anunciosAquí le mostramos una pequeña muestra de lo que puede conseguir en nuestra sección de anuncios clasificados LISTA DE BODAS: COCINA Haga su lista de Bodas en MarketHouse: los especialistas en artículos de cocina. Comuníquese con nosotros!!. Tlf. (58212) 234.9976, 237.6558, 238.2206, 239.6555. Fax. (58212) 234.8613 Caracas. Sepa más de nosotros en nuestra Página Web ! CASAS NUEVAS ORLANDO/DISNEY
Casas nuevas completamente equipadas para veranear o para residencia permanente. Tenemos Condominios, Townhouses, Casas con Piscina y mucho mas. Las mejores comunidades del area en Kissimmee y Orlando, desde los 190mil, casas listas para habitar Email: BULLDOG INGLES CON PAPELES PAR el tessy es el control de veterano de un buldog de inglés de clase puro que ella es 15semanas y me gustará darle para la adopción a una familia buena que va a la estropeó con amor y cuidado y tomar el cuidado bueno de ella le gusta jugar con niños y otros animales domésticos como gatos .... tan interesado son la bienvenida para tessy mi bebé gracias Email: |
Ver más anuncios - Quiero colocar mi anuncio Powered By |
