MoussesEl Mousse sin duda es un postre francés y dista mucho de nacer de nuestras raíces, el Mousse de Chocolate nació en Francia, pero en Venezuela es un postre queridísimo. Sucede que para los años sesenta la Venezuela petrolera recibió una gran cantidad de franceses, entre ellos excelentes cocineros que se residenciaron en Caracas y se encargaron de hacernos querer los mousses, adaptándolos a las frutas del trópico, preparándolos con parchita ó guanábana, el más famoso es el de parchita, tan conocido que se encuentra en panaderías y pastelerías de todo el país. Mousse de Parchita y fresasIngredientes
PreparaciónPrepare un almíbar con el agua y el azúcar, deje enfriar, licue las fresas con el almíbar, cuélelo y añada la fécula de maíz, lleve a fuego medio sin dejar de revolver, hierva por un minuto, enfríe. Aparte se hace un jugo con las pulpas de las parchitas, se cuela y se reserva 1 ½ taza de este, disuelva la gelatina en un poquito de agua, se agrega ½ taza de agua y ½ taza de azúcar, al hervir incorpore la mezcla anterior. Vierta la mezcla en una copa, alternando mezcla de parchita con la de fresa, tape y refrigere por 3 horas. Adorne el plato del servicio con fresas rebanadas y una hojita fresca de hierbabuena. Sube tu foto¿Tienes una foto interesante? ¿Tienes una historia que contar? Puedes contribuir con Venezuelatuya y nuestros lectores. Haz clic aquí. Enlaces relacionadosEnlaces de Con chocolate: De nuestros anunciosAquí le mostramos una pequeña muestra de lo que puede conseguir en nuestra sección de anuncios clasificados CREPES (EN PALITO)
CREPES (en palitos) Las deliciosas crepaletas en sabores dulces y saladas, ideales para adultos y niños. Servicio mínimo 100 crepes Solicite Presupuesto sin compromiso. Contáctenos por los telfs 212-9856917 / 0414 9031825 Email: SE VENDE RESTAURANT VENEZOLANO POR FALTA DE TIEMPO Y OCUPADO EN OTRO NEGCOCIO VENDO RESTAURANTE LATINO VENEZOLANO EN SARASOTA BUEN PRECIO Y BUENA UBICACION LA RENTA ES MUY BARATA Y TODO ESTA NUEVO PARA MAS INFORMACION PUEDEN LLAMAR AL 941-256.1797 O VIA E -MAIL Email: MANUALIDADES Y ARTESANIA Tenemos una gran variedad en Artesania y Manualidades para decorar y llevar de Recuerdo en el interior del pais o fuera del mismo. Estamos en Maracay, estado Aragua y puede contactarnos por los telefonos: 0416 8464874 , 0414 1443718 |
Ver más anuncios - Quiero colocar mi anuncio Powered By |
