Pollo con Champiñón y CervezaLas recetas de pollo siempre son bienvenidas, esta carne blanca tiene tanto consumo que siempre es menester tener una receta adicional a mano para hacer su presentación de pollo de manera creativa. Particularmente me gusta preparar muchas recetas con pollo, me resultan fáciles, su carne se presta para muchas combinaciones y además es fácil de digerir y nutricionalmente tiene menos grasa que las carnes rojas. En esta ocasión presento una receta de pollo con champiñones y cerveza que es deliciosa, desde hace unos años para acá en Venezuela tenemos cosechas de champiñones muy buenas, suelen conseguirse frescos y aportan ese sabor tan particular que viene de la tierra done crecen, por otra parte haciendo honor a nuestra calidad de cerveza, la incluyo en nuestras recetas cada vez que puedo porque aporta un sabor ligero y delicado a los platos a base de carnes rojas o blancas. Ingredientes
PreparaciónLave el pollo y retírele la piel salpimiente al gusto y reserve. Calentar el aceite una olla y dorar el pollo por todos lados; añadir la cebolla cortada en juliana, los ajos enteros, el champiñón limpio y entero o cortado en cuartos si es grande, sal y pimienta, el tomillo y la cerveza. Tapar y cocinar por unos 15 minutos, una vez listo rectifique la sal y servir caliente, acompañado con patatas fritas o ensalada. Sube tu foto¿Tienes una foto interesante? ¿Tienes una historia que contar? Puedes contribuir con Venezuelatuya y nuestros lectores. Haz clic aquí. Enlaces relacionadosEnlaces de Platos con pollo: De nuestros anunciosAquí le mostramos una pequeña muestra de lo que puede conseguir en nuestra sección de anuncios clasificados VENDO SPARK AÑO 2007 Vendo spark año 2007 en buen estado unico dueño 28.000.000 verlo es comprarlo sincronico 4 cilindros. Email: VENTA ESPECTACULAR QUITA EN MA
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