La Torta de PiñaUna de las tortas que más reconocimiento tiene en Venezuela es la Torta de Piña, este ponque delicioso cubierto de caramelo, ruedas de piña almibaradas y guindas. Es sin duda un despliegue de color y sabor que sirve de complemento y cierre majestuoso de cualquier comida, se puede encontrar durante todo el año, pero es específicamente en Diciembre, cuando las mesas venezolanas se visten de gala para exhibir sus más tradicionales y elaborados platos, cuando la torta de piña hace su aparición más maravillosa, como parte de la mesa navideña. Como un preámbulo a las cercanas navidades dejo en sus manos la receta tradicional que viene de mi familia y es preparada año tras año en época decembrina. Ingredientes
PreparaciónBatir la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien cremosa, agregar las amarillas de huevo y continuar batiendo. Se agrega la leche y el almíbar alternando con el harina y el polvo royal. Batir las claras de huevo a punto de nieve y agregarle en forma envolvente la mezcla. Aparte preparar un caramelo hirviendo el azúcar y el agua, hasta obtener un color ligeramente dorado colocar en un molde redondo donde se distribuyen de forma decorativa las piñas con las guindas en el centro, se vierte la mezcla sobre el caramelo con las piñas y se lleva al horno por espacio de 40 minutos a 350º hasta que al hundir un palillo salga completamente limpio. Voltee mientras aún este tibia. Sube tu foto¿Tienes una foto interesante? ¿Tienes una historia que contar? Puedes contribuir con Venezuelatuya y nuestros lectores. Haz clic aquí. De nuestros anunciosAquí le mostramos una pequeña muestra de lo que puede conseguir en nuestra sección de anuncios clasificados LISTA DE BODAS: COCINA Haga su lista de Bodas en MarketHouse: los especialistas en artículos de cocina. Comuníquese con nosotros!!. Tlf. (58212) 234.9976, 237.6558, 238.2206, 239.6555. Fax. (58212) 234.8613 Caracas. Sepa más de nosotros en nuestra Página Web ! FLORIDA VENTA DE CASAS Si deseas COMPRAR o VENDER INMUEBLES en MIAMI, FORT LAUDERDALE, BOCA RATON, PALM BEACH te presentamos las mejores ofertas de acuerdo a tus necesidades, te ayudamos a conseguir el mejor financiamiento. Entra en mi webpage SEARCH MLS y busca tu mismo. Email: GALLETAS AUYAMA ZANAHORIA elaboramos galletas de auyama zanahoria y coco,rellenas son exquisitas ,por encargo llamame las enviamos cualquier parte del pais 04147451478 Email: |
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