Hacienda Santa Teresa

Mesas para disfrutar de la hacienda

Si has pasado en algún momento por la autopista regional del centro, muy probablemente te haya llamado la atención unas palmeras en forma de cruz. Es la "cruz de Aragua", el corazón de la hacienda Santa Teresa. Un lugar icónico en donde "bautizan" a todos los nuevos trabajadores de esta hacienda.
Pero vayamos más allá y hagamos una visita guiada a esta fantástica hacienda, llamada la "ruta Santa Teresa". 
 

Foto Pinterest santateresarum.com


También dan talleres de colctelería y una cata de ron. Para hacer la Ruta Santa Teresa hay un autobús convertido en "tranvía", sin ventanas permite que se pueda apreciar el lindo paisaje. Y tiene un bar en donde se preparan los cocteles que se van a tomar durant el paseo. 

Autobús habilitado para hacer el paseo

Preparando los cocteles en el autobús

Durante el paseo, se pueden ver los cultivos de caña de azucar, con lo que se prepara el ron y una guía nos explica como se convierte la caña en ron. También hay un mural en donde se muestra el proceso completo en forma gráfica. 

Cultivos de caña de azucar

Explicación del proceso

Mural explicativo del proceso de caña de azucar

Durante el paseo se entra a una bodega de almacenamiento en donde se deja añejar el ron por un período que puede ser de 2 a más de 30 años (no está permitido tomar fotos, por lo cual no podemos mostrar la bodega). Lo que sí se puede ver son las líneas de embotellado, con una capacidad de 300 botellas por minuto, lo que equivale a 5 botella por segundo. 

Línea de embotellado de ron Santa Teresa

El último coctel del paseo

Al finalizar no nos podemos perder la visita a la tienda en donde, además de poder comprar el ron, se pueden comprar franelas, coolers, gorras y otros productos y también degustar de un delicioso café 

La tienda de la hacienda

El café

En la hacienda está la estación de tren "El Consejo", que nos recuerda la desaparecida red de ferrocarril de Venezuela, y que nos permite saber cómo eran las estaciones de tren a principios del siglo pasado. 

La estación de tren de "El Consejo"

Un vagon de tren

Hay un buen restaurante en donde se puede almorzar, antes o después del paseo, de las clases de coctelería o de la cata de ron. También se puede disfrutar del lugar bajo los árboles con una linda vista de los jardines de la hacienda 

Vista a los jardines

El emblema de la hacienda Santa Teresa