Cocina
Torta Melosa
Torta de Melosa
Imagen de caracascafe.net
Ingredientes
- 1 Taza de pan rallado
- 1 taza de queso blanco rallado
- 2 tazas de azúcar
- 2 cdas de mantequilla derretida
- 1 litro de leche
- 5 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 1 golpe de ron (opcional)
Preparación
En un bol vierta la leche y agregue el pan, el queso, el azúcar y la mantequilla, bata bien y agregue las claras de huevo a punto de nieve y las amarillas muy bien batidas, por último agregue la vainilla y el toque de licor. Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado y lleve al horno a 350º por 30 minutos, luego apáguelo y deje la torta enfriar dentro con la puerta del horno abierta.
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